甲州流そば処・奥藤本店 駐車場完備

まん延防止等重点措置が解除されました

山梨県に適用されていた、まん延防止等重点措置が9月12日に解除されました。
当店はグリーンゾーン認証を受けておりますので、酒類提供が可能となりました。
時短営業中のため、夜の部ラストオーダー19時30分、20時閉店です。

ご好評頂いています、お持ち帰りメニュー

当店名物「鳥もつ煮」はじめ、天ぷら、天丼などのテイクアウトを始めました。
電話でのご予約も承っております。

詳しいメニュー・料金は、こちらでご覧いただけます⇒テイクアウトメニュー。      

インスタグラムで、最新情報を発信中

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フォローよろしくお願いいたします⇒コチラです。

JR甲府駅・南口から徒歩2分。甲府鳥もつ煮発祥の店、奥藤本店です

名物は手打ちそばと甲府鳥もつ煮

奥藤本店のホームページへ、ようこそおいでくださいました。

大正2年(1913年)に甲府駅前に店を開いた「奥藤本店」は、一世紀を超える歴史を刻みました。皆様に愛されるお店を目指して、日々精進しております。
近年、ご当地グルメとして注目を集めている「甲府鳥もつ煮」は昭和25年(1950年)ごろ当店で誕生し、甲府近郊へと広まった料理です。

奥藤本店は、「国母店」と、平成23年にオープンしました「甲府駅前店」の2店舗が営業中です。
こだわりの手打ちそばと甲府名物・鳥もつ煮を、ぜひご賞味くださいませ。

甲州手打ちそば

半生かえしのつゆで、手打ちそばを蕎麦へのこだわりから、蕎麦粉やつゆの材料を吟味し、添加物は一切使用しておりません。

地場のものにこだわり、上質な食材で季節感のある料理作りをがけています。(詳しくはこちら

奥藤発祥、名物・甲府鳥もつ煮

奥藤の誇り、名物・甲府鳥もつ煮 これを目当てに他県からも多数のご来店を頂いている、奥藤の看板料理です。レバー、ハツ、砂肝、玉道など鳥の内臓を、砂糖と醤油で甘辛く味付けした「鳥もつ煮」は、一度食べるとやみつきと評判です。

ご注文を頂いてから生の鳥もつを調理するため、15分ほどお時間を頂きます。ご注文はなるべくお早めにお願いいたします(詳しくはこちら)。


アクセス・マップ



インスタグラム、はじめました

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